Für deine Fitness
Fit sein und Süßes essen, das geht.
Leistung ist eine Frage der Ernährung
Wer regelmäßig Sport treibt weiß, wie wichtig gute Ernährung ist. Die richtigen Nährstoffe helfen dabei, fit zu sein und sich fit zu fühlen. Dafür braucht dein Körper die richtigen Proteine, Fette und ein paar Kohlenhydrate. Je größer der Anspruch an die eigene Leistungsfähigkeit, desto wichtiger ist eine ausgewogene Ernährung. Für die meisten klingt das erstmal nach Verzicht auf süße Kekse, süße Desserts und einen süßen Espresso. Aber stimmt das auch?
Zucker schickt deinen Körper auf Achterbahnfahrt
Manche ExpertInnen sagen, Zucker reduziere die Leistungsfähigkeit. Andere meinen, im vor und beim Training brauche man Zucker, vor allem im Wettkampf, wenn der Blutzuckerspiegel schnell erhöht werden soll. Nur was ist wirklich sinnvoll? Zucker in Getränken, Energieriegeln und Snacks geben dir im täglichen Leben zwar einen schnellen Kick, sorgen aber auch für eine Achterbahnfahrt deines Blutzucker- und Insulinspiegels. Und dieses Rauf und Runter belastet deinen Körper.
Zwischen Topform und Müdigkeit
Das Auf und Ab deines Blutzuckerspiegels hat noch andere Auswirkungen, die du fühlen kannst: An manchen Tagen könntest du beim Training Bäume ausreißen, an anderen fragst du dich, warum du müde und ausgelaugt bist. Viele sprechen dann gern von einer schlechten Tagesform. Der Grund dafür kann ein Kaloriendefizit sein. Die Tagesform kann aber auch durch den Anstieg und Fall deines Blutzuckerspiegels beeinflusst werden. Scheinbar etwas, auf das du wenig Einfluss hast. In Wahrheit ist die Kontrolle deines Blutzuckerspiegels einfacher als du denkst und bringt eine Menge Stabilität in dein Leben.
Fitness und Genuss gehören zusammen
SportlerInnen gehen achtsam mit ihrem Körper um. Genauso stark achten sie auch auf ihre Ernährung. Deswegen sollte es allen möglich sein, ein genussvolles Leben mit gesunder Ernährung und guter Fitness zu führen. Fit sein sollte Freude bereiten. Fitness und Genuss gehören zusammen. Fit sein und Süßes essen, das geht.
Leere Kohlenhydrate sind ein Albtraum
Ein Irrtum vieler Menschen ist, dass Süßes schlecht für den Körper sei. Tatsächlich meinen sie damit den althergebrachten Zucker. Der überschwemmt deinen Körper mit leeren Kohlenhydraten, wie sie auch in Nudeln aus Weizengrieß, weißem Reis oder Weißbrot zu finden sind. Dann packt dich der Heißhunger und du brauchst immer mehr davon.
So steigt dein Blutzuckerspiegel rasant an, und du bist für kurze Zeit in einem Stimmungshoch. Deine Bauchspeicheldrüse aber läuft auf Hochtouren, um das nötige Insulin zum Abbau der Kohlenhydrate bereit zu stellen. Das kostet eine Menge Energie. Am Ende fühlst du dich nicht besser, sondern eher wie ein Läufer, der sich mega anstrengt und kaum von der Startlinie weg kommt. Ein echter Albtraum.
Süßes hilft beim Sport
Wie wäre es, ohne diesen Stress Sport zu treiben und fit zu sein? Wie wäre es, jeden Tag gut gelaunt aufzuwachen, zu trainieren und zu leben? Wir bei Xucker finden, dass Fitness und Genuss zusammen gehören. Keine SportlerIn sollte sich damit abfinden müssen auf Süßes zu verzichten, um gesund zu bleiben. Deswegen produzieren wir seit über 10 Jahren einige der beliebtesten Zuckeralternativen in Deutschland. Unsere Produkte sind aus natürlichen Rohstoffen und gesundheitlich komplett unbedenklich. Sie schmecken wie Zucker, ohne Zucker zu sein. Und sie haben kaum bis gar keine Kalorien.
Mit der richtigen Ernährung zum Fitness-Ziel
Du kannst deine Fitness spürbar steigern und deine Ziele erreichen, wenn du dich richtig ernährst. Du brauchst drei Makronährstoffe, nämlich Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Diese Drei bilden die Basis deines gesunden Speiseplans. Und der sollte so aussehen:
- Versorge deinen Körper mit viel frischem Gemüse, roh und gekocht. Es enthält viele Ballaststoffe, gleichzeitig aufgenommene Kohlenhydrate nur langsam in Blut lassen. Wenn du Getreide isst, bevorzuge die Vollkornvariante, die fast immer mehr wertvolle Nährstoffe enthält. So hältst du deinen Blutzuckerspiegel stabil und deine Bauchspeicheldrüse kann sich ausruhen.
- Die für deine Muskel notwendigen Proteine bekommst du, wenn du 1 bis maximal 2 g Eiweis pro kg Körpergewicht zu dir nimmst. Das geht gut mit Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide, Milchprodukten und ein bisschen Fisch und Fleisch. Wer sich vegan ernährt, sollte sich mit der Aminosäurenzusammensetzung der verschiedenen Lebensmittel beschäftigen und den Vitamin B12-Spiegel regelmäßig kontrollieren lassen.
- Du brauchst hochwertige Pflanzenfette, die deine Organe schützen und gleichzeitig deinen Körper mit Langzeit-Energie versorgen. Gleichzeitig sind Fette tolle Geschmacksverstärker. Am besten du gibst deinem Körper ungesättigte Fettsäuren, wie zum Beispiel Omega-3 oder Omega-6 wie sie in Leinsamen und Walnüssen enthalten sind, denn die stärken Herz und Kreislauf. Nüsse und Ölsaaten gehören regelmäßig auf den Speiseplan.
- Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe holst du dir in ausreichender Menge über frisches Obst und vollwertige Lebensmittel. Nahrungsergänzungsmittel sind daher fast immer überflüssig.
Wenn du dann noch von Zucker auf Xucker umsteigst, hast du viel für deine Ernährung getan und erreichst leichter deine Fitnessziele.
Deswegen: Probier's doch mal mit Xucker!
Xucker-Produkte für dich
keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.20 kg Xucker Light (Erythrit) in einem Sack. Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Xucker Light in der Anwendung Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g ZuckerZutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Sack sieht nicht so aus wie auf der symbolischen Abbildung. Er besteht aus drei Papierlagen und einer Lage PP-Folie, versendet wird der Sack im einem Umkarton.Aufbewahrung: Sack nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 20 kg (7,75 € / 1 kg)
keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.Ca. 1.000 Xucker Light-Sticks mit je 5 g (= 5 kg) in einem Karton. Ideal für unterwegs und optimal portioniert zum Süßen von Getränken. Die zweilagigen Sticks schützen den Inhalt vor Feuchtigkeit, lassen sich leicht aufreißen und gut ausschütten. Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Abgefüllt wird nach Gewicht, so dass die Anzahl von 1.000 Sticks auch unter- oder überschritten werden kann.Anwendungsbereiche: Xucker Light-Sticks eignen sich hervorragend, um unterwegs heiße Getränke zu süßen.Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Die Sticks bestehen aus Papier mit einer lebensmittelechten Kunststoffschicht auf der Innenseite.Aufbewahrung: Karton und enthaltene Sticks trocken lagern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 5 kg (9,04 € / 1 kg)
keine Kalorien zahnfreundlich* ohne Gentechnik vegan zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit mit natürlichen Aromen; für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Bronxe bringt das Aroma von braunem Zucker als kalorienfreie Variante ins Haus! Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Rohzucker. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt sehr dem von braunem Rohzucker. Daher eignet es sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Beim Backen kommt der Geschmack nicht richtig zum Tragen, denn du mußt ihn dafür mit Xylit oder Zucker mischen, weil er sonst auskristallisiert. Anwendungsbereiche: Eignet sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Außerdem kann man damit toll Nüsse süß ummanteln, indem man Xucker Bronxe in der Pfanne schmelzen lässt und dann die Nüsse hinzugibt. Herrlich lecker! Ursprungsland: Frankreich (Erythrit). Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke und anschließende Aromatisierung. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Xucker Bronxe neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Inhalt: 4.5 kg (15,55 € / 1 kg)
keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.4,5 kg Xucker Light (Erythrit) in einer Kunststoffbox mit praktischem Tragegriff. Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Xucker Light in der Anwendung Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g ZuckerZutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Die Kunststoffbox mit einem praktischen Tragegriff besteht aus lebensmittelechtem weichmacherfreiem Propylen und ist wieder verwendbar oder vollständig recyclingsfähig.Aufbewahrung: Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 4.5 kg (8,89 € / 1 kg)
keine Kalorien 70% der Süßkraft von Zucker 100% Erythrit ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. 2,5 kg superfein gemahlenes Pudererythrit aus Frankreich, der ideale Puderzucker-Ersatz zum Backen und Kochen. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit wird auch Erythritol genannt. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Pudererythrit ist wegen seiner sehr guten Löslichkeit die einzige Erythrit-Variante, mit der man backen kann, ohne dass im fertigen Gebäck knisternde Kristalle stören. Anwendungsbereiche: Pudererythrit wird zum kalorienreduzierten Backen eingesetzt. Es eignet sich auch gut für die Herstellung von Zuckerguss oder Baisers sowie generell als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Verpackung: Die Kunststoffbox mit einem praktischen Griff besteht aus lebensmittelechtem weichmacherfreiem Polypropylen und ist wiederverwendbar oder vollständig recyclingfähig. Aufbewahrung: Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Puderxucker neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Zu deiner Information: Unser Pudererythrit wird ohne Rieselhilfen und andere Zusätze hergestellt, weshalb dieser ein geringeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten ab der Herstellung aufweist als andere Xucker-Artikel. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir durch diesen bewussten Verzicht gelegentlich kürzere MHDs anbieten. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Inhalt: 2.5 kg (12,00 € / 1 kg)
keine Kalorien 100% Erythrit 70% der Süßkraft von Zucker Bio-Zertifiziert ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Mit Xucker Bio Erythrit ist unser kalorienfreier Zuckerersatz auch in Bio-Qualität erhältlich! Xucker Bio Erythrit ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung und besteht wie Xucker Light aus 100 % Erythrit. Xucker Bio Erythrit wird aus zertifiziertem Bio-Mais gewonnen. Um die Bio-Qualität von Xucker Bio Erythrit stets in höchsten Standards zu gewährleisten, werden Anbau, Rohstoffe und Produktionsbetriebe regelmäßig strengen Kontrollen durch externe Gutachter unterzogen. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006. Nicht-EU-Landwirtschaft. Urprungsmaterial: Bio-Mais. Ursprungsland: China. Abgefüllt in Deutschland. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Inhalt: 0.45 kg (19,98 € / 1 kg)
90 % weniger Zucker* ohne Palmöl mit Erythrit gesüßt 33 % Haselnüsse vegan ohne Gentechnik Zuckerarme Nuss-Nougat-Creme mit Süßungsmittel Erythrit. Unsere zuckerarme Nuss-Nougat Creme überzeugt mit 33 % Nussanteil und verzichtet auf zugesetzten Zucker. Süß wird es stattdessen mit Erythrit, der natürliche Zuckerersatz ohne Kalorien. Super cremig, nussig und wirklich sehr lecker, typisch made in Italy. Die Nuss-Nougat Creme mit Erythrit ist etwas weniger süß als unsere andere Variante, die mit Xylit gesüßt ist. Hinweis: Da die verwendeten Zutaten nicht raffiniert oder gehärtet sind, kann es vorkommen, dass sich oben im Glas etwas Haselnussöl absetzt. Es lässt sich durch Rühren einmischen. Im Sommer sollte man die Creme im Kühlschrank aufbewahren, wenn man sie etwas fester mag. Herstellungsland: Italien. Haselnüsse aus Italien. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. * Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Nuss-Nougat Creme mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 0.3 kg (33,30 € / 1 kg)
keine Kalorien zahnfreundlich* ohne Gentechnik vegan zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit mit natürlichem Aroma; für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Bronxe bringt das Aroma von braunem Zucker als kalorienfreie Variante ins Haus! Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Rohzucker. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt sehr dem von braunem Rohzucker. Daher eignet es sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Beim Backen kommt der Geschmack nicht richtig zum Tragen, denn du mußt ihn dafür mit Xylit oder Zucker mischen, weil er sonst auskristallisiert. Anwendungsbereiche: Eignet sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Außerdem kann man damit toll Nüsse süß ummanteln, indem man Xucker Bronxe in der Pfanne schmelzen lässt und dann die Nüsse hinzugibt. Herrlich lecker! Ursprungsland: Frankreich (Erythrit). Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke und anschließende Aromatisierung. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Inhalt: 17,99 € / 1 kg
keine Kalorien 100 % Erythrit fast so süß wie Zucker (70 % Süßkraft) ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich1 für Diabetiker geeignet (0 BE) zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Light im praktischen Nachfüllbeutel, damit du immer Erythrit zu Hause hast. Mit Xucker Light kannst du deine Speisen und Getränke süßen, ganz ohne Kalorien! Klingt zu gut um wahr zu sein? Ist es aber nicht! Bei Xucker Light handelt es sich um 100 % reines Erythrit, welches aus Pflanzenfasern gewonnen wird. Chemisch gesehen ist es ein Zuckeralkohol, welches vom Körper nicht verstoffwechselt wird, und daher keinerlei Kalorien hat. Der Zuckerersatz hat 70 % der Süßkraft von Haushaltszucker und ist außerdem zahnfreundlich1 und blutzuckerneutral. Erythrit sieht aus wie Zucker und du kannst es genau so verwenden. Die Kristalle sind genau so löslich, wie du es von normalem Zucker gewohnt bist. Nutze Xucker Light zum Süßen von Joghurt, Quark, Eis, Gebäck und mehr! Es ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Xucker Light in der Anwendung Erythrit hat sehr ähnliche Eigenschaften wie Zucker und kann Zucker fast überall 1:1 ersetzen. Möchtest du die gleiche Süßkraft wie gewohnt mit Zucker erreichen, dann ersetze 100 g Zucker mit 130 g Xucker Light, um die volle Süße zu haben. Ein paar Einschränkungen hat Erythrit allerdings: Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Auch beim Backen ist dies möglich. Erythrit bindet mehr Feuchtigkeit als Wasser, daher kann es nach dem Backen wieder Kristalle bilden. Das passiert bei Teigen, die nicht so feucht sind (z.B. Rührkuchen, Kekse). Hier empfehlen wir stattdessen mit Xylit zu backen, oder eine Mischung aus Xylit und Erythrit zu nutzen. Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968). Allergeninformationen: keine. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke. Aufbewahrung: Beutel nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 0 kJ / 0 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 100 g - davon Zucker 0 g - davon mehrwertige Alkohole 100 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. 1 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 0.75 kg (11,72 € / 1 kg)
keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Xucker Light in der Anwendung Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g ZuckerZutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Diese Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 11,99 € / 1 kg
Worunter dein Körper leidet
Gerade wenn du viel Wert auf Fitness legst, musst du dich täglich damit beschäftigen, was du isst. Deine Leistungsfähigkeit hängt eben auch davon ab, womit du dich ernährst. Auf der anderen Seite ist ein Leben ohne Genuss nicht erstrebenswert. Für viele gehört etwas Süßes zum guten Leben dazu und sobald dieses Bedürfnis stärker ist als die Vernunft, achten sie nicht mehr auf ihre Ernährung. Dabei schickt nicht nur der sichtbare Zucker, sondern oft genug der in vielen Lebensmitteln zugesetzte Zucker deinen Blutzuckerspiegel auf Berg- und Talfahrt. Wenn du anfängst die Kontrolle zu verlieren solltest du dich fragen: „Will ich wirklich Zucker oder vielleicht nur etwas genießen, das süß ist?“
Süßes ohne Zucker hilft deiner Fitness
Für alle Fans süßer Speisen und guter Fitness haben wir unsere kalorienfreien Alternativen entwickelt, die süß sind, aber kein Zucker. So kann Xucker ein Teil deiner täglichen Fitness-Ernährung werden, die Spaß macht. Kakao, Kekse, Schokolade: kein Problem. Fruchtaufstrich, Bonbons und viele Rezepte für deine Lieblingsspeise ohne Zucker helfen dir dabei, fit zu sein und gleichzeitig etwas naschen zu können. So bringst du die Dinge, die dir wichtig sind, in eine Balance. Fitness und gute Ernährung mit Spaßfaktor bereichern dein Leben. Du kannst mit gutem Gewissen essen und gleichzeitig das Richtige für deine Performance tun. Und das beste daran ist: Du kannst es fühlen und sehen. Fit sein und Süßes essen, das geht!
