Xucker Light ist reines Erythrit und gehört wie Xylit zur Gruppe der Zuckeralkohole. Erythrit ist kalorienfrei und kommt auch natürlich vor, zum Beispiel in Trauben, Birnen oder Melonen. Mit Xucker Light lassen sich vor allem Heißgetränke wie Kaffee und Tee gut süßen, allerdings nur bis zu einem gewissen Grad. Wer es süßer mag, greift besser zu unserem Zero Sugar oder zu Xylit. Auch zum Süßen von Desserts und feuchten Kuchen wie Käsekuchen ist Erythrit sehr gut geeignet. Schau gerne auf unserer Rezeptseite vorbei. Dort findest du für jedes Süßungsmittel passende Rezepte.
