Sweet BBQ – Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill
Wenn die Glut im Grill immer schwächer wird, ist die richtige Zeit für die süßen Leckereien gekommen, die beim BBQ im Sommer nicht fehlen sollten. Unser Sweet BBQ – Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill ist schnell zubereitet.
Süßes vom Grill: Pina Colada Ananas und Süßkartoffeln mit Zimt
Außerdem kommt selbstgemachter Vanillexucker zum Einsatz. Setze gleich ein ganzes Glas an, damit du ihn immer zur Hand hast.
Zutaten
Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill
0.5
frische Ananas, in Scheiben geschnitten
2
Esslöffel
Xucker Bronxe (Erythrit)
Etwas
Kokosjoghurt (ungesüßt)
1
Süßkartoffel(n), gekocht und in Scheiben geschnitten
Etwas
Zimt
1
Teelöffel
selbstgemachter Vanillexucker
2
Esslöffel
Mandelmus (ungesüßt)
Zubereitung
Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill
1. Für das Sweet BBQ die Ananas- und Süßkartoffelscheiben auf den noch leicht glimmenden Grill legen.
2. Die Ananas mit etwas Xucker Bronxe bestreuen.
3. Die Süßkartoffel mit Vanillexucker und Zimt bestreuen.
4. Anschließend wenden und immer wieder überprüfen, dass die Gerichte nicht anbrennen. Auch die andere Seite mit Gewürzen bestreuen.
5. Die Süßkartoffel vom Grill nehmen und mit etwas Mandelmus anrichten.
6. Anschließend die Ananas ebenso herunternehmen und mit zuckerfreiem Kokosjoghurt servieren.
Nährwerte für das Rezept
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 78 kcal |
| Fett | 1.9 g |
| anzurechnende Kohlenhydrate | 16.5 g |
| davon Zucker | 8.8 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
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