Vegane Hot Dog Bowl

Name: Vegane Hot Dog Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 people
Ingredients: Romana Salatherz(en); vegane Würstchen; Hot Dog Brötchen; eingelegte Gurken; rote Zwiebel(n); Röstzwiebeln; Pfeffer und Salz; Tomatenketchup (Erythrit); vegane Mayonnaise; Gurkenwasser; Sojajoghurt

30 min
einfach
136 kcal

Erlebe den Geschmack von Hot Dogs in einer neuen Form mit dieser veganen Hot Dog Bowl! Wir haben den beliebten Klassiker neu interpretiert, indem wir den vertrauten Geschmack von Hot Dogs in einen frischen Salat verwandelt haben. Probiere mal eine neue Art Hot Dogs zu genießen, und das vegan, gesund und ohne Zuckerzusatz!

Vegane Hot Dog Bowl Rezept

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Zutaten

Für die Bowl:

1 Romana Salatherz(en)

3 Kleine(s) vegane Würstchen

1 Hot Dog Brötchen

50 g eingelegte Gurken

0.5 rote Zwiebel(n)

10 g Röstzwiebeln

Etwas Pfeffer und Salz

Für das Dressing:

20 ml Tomatenketchup (Erythrit)

20 ml vegane Mayonnaise

1 Teelöffel Gurkenwasser

30 g Sojajoghurt

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 10 min
Gesamtzeit: 30 min

Für die Bowl:

1. Für die Hot Dog Bowl schneidest du zuerst den Salat, die Zwiebeln, die veganen Würstchen und die Gurken klein.

2. Nun das Hot Dog Brötchen in einem Airfryer oder im Backofen backen, bis es knusprig ist. Dann in kleine Würfel schneiden.

3. Die Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl andünsten.

4. Für das Dressing den Ketchup, die vegane Mayo, den Sojajoghurt und das Gurkenwasser vermengen.

5. Zum Schluss alle Zutaten in einer Bowl anrichten, die Röstzwiebeln hinzugeben und das Dressing drüber gießen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen.

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