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Zutaten

Personen

Für den Boden:

70 g Mandeln
20 g Kokosflocken
2 Esslöffel Erdnussbutter
2 Esslöffel Kokosöl
1 Esslöffel Pudererythrit

Für die Creme:

350 g Frischkäse
2 Esslöffel Pudererythrit
3 Esslöffel Kokosöl
1 Limette(n)
5 g Vanillexucker

Für das Topping:

1 Handvoll Kokosflocken

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Gesamtzeit: 1 h 30 min

Mini No Bake Cheesecakes

1. Für den Boden unserer Mini No Bake Cheesecakes die Mandeln zusammen mit den Kokosflocken in einem Standmixer fein pürieren.
2. Nun Pudererythrit, Erdnussbutter sowie das Kokosöl hinzugeben. Gut rühren bis eine krümelige Masse entsteht.
3. Die Masse circa einen Zentimeter dick in kleine Förmchen drücken und kalt stellen während die Creme zubereitet wird.
4. Für die Creme den Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren. Nun die anderen Zutaten schrittweise hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Nun die Creme auf den Tortenboden geben (1-2 EL sollten ausreichen) und für 1h in den Gefrierschrank stellen.
6. Zum Schluss einen Teelöffel Fruchtaufstrich Erdbeere in die Mitte der Törtchen setzen und mit ein paar Kokosflocken dekorieren.
7. Unbedingt noch kalt genießen.

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Pudererythrit
Pudererythrit

100% Erythrit in Pulverform keine Kalorien 70% der Süßkraft von Zucker ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Der ideale Puderzucker-Ersatz von Xucker zum Backen und Kochen: Pudererythrit überzeugt mit einer milden Süße und lässt sich vielseitig einsetzen. Seine Süßkraft entspricht etwa 70 % der von Zucker – daher kannst du die Menge bei Bedarf anpassen (1 g Pudererythrit entspricht ca. 0,7 g Puderzucker). Erythrit ist eine kalorienfreie Zuckeralternative aus natürlichen Rohstoffen und zeichnet sich durch einen besonders zuckerähnlichen Geschmack aus. Dadurch eignet es sich hervorragend als Ersatz für Puderzucker in Süßspeisen, Gebäck und Getränken. Dank seiner feinen Vermahlung ist Pudererythrit besonders gut löslich und die einzige Erythrit-Variante, mit der du problemlos backen kannst – ganz ohne störende, knisternde Kristalle im fertigen Gebäck. Anwendungsbereiche: Ideal zum kalorienreduzierten Backen und zum Bestäuben von Desserts. Auch perfekt geeignet für die Zubereitung von Xuckerguss oder Baisers sowie als Puderzuckerersatz in vielen süßen Rezepten und Getränken. Zu deiner Information: Unser Pudererythrit wird ohne Rieselhilfen und andere Zusätze hergestellt, weshalb dieser ein geringeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten ab der Herstellung aufweist als andere Xucker-Artikel. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir durch diesen bewussten Verzicht gelegentlich kürzere MHDs anbieten. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Pudererythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 0.6 kg (14,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Zuckerarmer Fruchtaufstrich Erdbeere von Xucker ohne Zuckerzusatz
Fruchtaufstrich Erdbeere

85 % weniger Zucker* 75 % Frucht mit Xylit gesüßt zuckerarm vegan ohne Zusatz von Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen ohne Gentechnik Zuckerarmer Fruchtaufstrich Erdbeere mit Zucker und Süßungsmittel; Früchte: 75,6%. Unser beliebter Erdbeer-Fruchtaufstrich ist ein echter Klassiker – denn Erdbeermarmelade gehört zu den absoluten Favoriten. Häufig ist sie jedoch sehr süß. Unser Fruchtaufstrich überzeugt stattdessen mit einem besonders hohen Fruchtanteil von 75 % und sorgt so für intensiven Erdbeergeschmack mit natürlicher, ausgewogener Süße. Gesüßt wird ausschließlich mit Xylit, auch bekannt als Birkenzucker. Ob aufs Brot, als Topping für Joghurt, Quark oder Porridge oder zum Verfeinern von Desserts und Gebäck – der Erdbeer-Fruchtaufstrich bringt das ganze Jahr über Sommergefühle in deine Küche. Herstellungsland: Frankreich. Erdbeeren aus EU und nicht-EU. Zu deiner Information: Wunderst du dich, dass die Produktbezeichnung „Fruchtaufstrich Erdbeere mit Zucker und Süßungsmittel“ lautet, obwohl wir bei Xucker nicht mit Zucker süßen? Hinter diesem „Zucker“ steckt die in sehr geringen Mengen im Geliermittel Pektin enthaltene Dextrose (Traubenzucker). Ohne sie kann keine gleichbleibende Gelierfähigkeit des Pektins gewährleistet werden. Der Gehalt ist so verschwindend gering, dass er praktisch keinen Einfluss auf den Gesamtzuckergehalt des Produktes hat – dennoch muss die Dextrose laut Lebensmittel-Informationsverordnung als „Zucker“ deklariert werden. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Fruchtsteinreste enthalten sein! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Bitte immer mit sauberem Besteck entnehmen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xucker-Xylit ohne Probleme. *Im Vergleich zu handelsüblichen Erdbeere Fruchtaufstrichen mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.  

Inhalt: 0.22 kg (20,41 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,49 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Glas