High Protein Schokoeis
Eiscreme – die ultimative süße Sünde? Wir finden, das geht auch anders. Mit unserem Rezept für High Protein Schokoeis. Die Basis für diesen Fitnesssnack bilden fettarmer Hüttenkäse und kalorienarmes Eiweiß. So boostest du den Proteingehalt in deiner Eiscreme, klingt das nicht verlockend?
Rezept für Schokoeis aus Hüttenkäse
Für selbstgemachtes High Protein Schokoeis brauchen wir nur wenige Zutaten. Den Hauptdarsteller der Eiweißbombe spielt fettarmer Hüttenkäse mit Eiklar in der Nebenrolle. Wir verwenden in unserem Rezept pasteurisiertes Eiweiß aus der Flasche. Aber auch frische Hühnereier lassen sich gut verwenden. Süß wird das eiweißreiche Schokoladeneis durch Xucker Heiße Schoki und Backxucker – als perfekte Kombination aus Süßungsmitteln.
Wenn du kein Backxucker zu Hause hast, kannst du das Eis auch mit Xucker Zero Sugar herstellen. Wenn du noch Xucker Like Sugar zu Hause hast, kannst du auch diesen verwenden.
Zutaten
High Protein Schokoeis
Zubereitung
High Protein Schokoeis
Nun zunächst das Eiklar zusammen mit Backxucker/Xucker Zero Sugar und einer Prise Salz steifschlagen.