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Gesunde Ernährung


Eine glückliche und gesunde Familie kann Süßes genießen.

Wir alle lieben Süßes

In jeder Familie gibt es diese besonderen Nachmittage, an denen alle zusammensitzen, die Zeit genießen und sich über den leckeren Kuchen hermachen. Bis zum letzten Krümel. Wie wunderbar ist der Brunch am Sonntag, mit Pfannkuchen und leckeren Marmeladen? Wie sehr genießen wir Geburtstage mit Kakao, Gummibärchen und Schokolade?

Der Zuckerkonsum deiner Familie ist zu hoch

Der Zuckerkonsum ist in fast allen Haushalten viel zu hoch. Während die Weltgesundheitsorganisation (WHO) maximal 25 Gramm pro Person und Tag empfiehlt, liegt der Durchschnittsverbrauch in Deutschland bei fast 100 Gramm. Wir alle kennen die Begleiterscheinungen: Auf Kindergeburtstagen werden die Kinder immer aktiver, bis der erste Streit ausbricht. Beim Kaffeetrinken im vertrauten Kreis steigt die Stimmung, bis sie plötzlich in sich zusammenfällt. Das liegt oft daran, dass der süße Genuss den Blutzuckerspiegel erst hochtreibt und dieser vom Insulin dann wieder nach unten gedrückt wird. Das ist auf Dauer ungesund, nicht nur für unsere Gesundheit.

Wie soll man ohne Zucker feiern?

Im Grunde wissen wir ja alle, dass zu viel Zucker der Gesundheit schadet. Nur: In fast allen leckeren Sachen ist Zucker versteckt. Sogar in Früchten. Aber wenn wir komplett auf Zucker verzichten würden, hätten wir dann noch diese glücklichen Stunden in der Familie? Mit selbstgebackenem Kuchen, der ganz dröge schmeckt? Ohne Eiscreme zum Nachtisch? Ohne Zucker im Kaffee?

Das schlechte Gewissen

Gegenüber unseren Kindern tragen wir die Verantwortung für eine gesunde Ernährung. Gegenüber uns selbst auch. Auf der anderen Seite sollen alle in der Familie sich wohl fühlen, zusammen an einem Tisch sitzen und diese Momente des Genusses voll auskosten. Die meisten Menschen bekommen ein schlechtes Gewissen, wenn es ihnen nicht gelingt, diese beiden Dinge miteinander zu verbinden.

Genuss und Gesundheit gehören zusammen

„In vollen Zügen genießen und deine Gesundheit aufs Spiel setzen, oder gesund leben und dabei auf Leckeres verzichten.“ Mit Leitsprüchen wie diesen sind wir alle groß geworden und haben sie noch immer im Hinterkopf. Zum Glück können wir das aus unseren Köpfen streichen, denn heutzutage kannst du mit gutem Gewissen genießen – wenn du weißt, wie.

Die Zuckerspirale

Sobald Menschen Zucker essen, wollen sie mehr davon. Essen wir Lebensmittel, die viel Zucker enthalten, bekommen wir regelrecht einen Kick und gute Laune. Für Kinder ist das besonders verführerisch – und, wenn wir ehrlich sind, für uns Erwachsene auch. Nach dem Kick folgt das Tief: die Wirkung des Zuckers ist weg. Und dann verhalten wir uns wie Süchtige. Wir holen uns mehr. Dabei riskieren wir nicht nur Stimmungsschwankungen, sondern dauerhafte Gesundheitsschäden wie Übergewicht, sogar schon bei unseren Kindern. Die Zuckerspirale zieht uns mit der Zeit immer weiter runter und lässt uns nur schwer wieder entkommen.

Gesundheit, Glück und Süßes

Gäbe es einen Stoff, der wie Zucker aussieht und wie Zucker schmeckt, – dabei aber nicht dessen Nachteile hat – könnten wir das süße Leben guten Gewissens genießen. Wir bei Xucker finden, dass alle Menschen das essen können solten, was Spaß macht und sich gleichzeitig gesund ernähren. Mit den Zuckeralternativen von Xucker ist genau das möglich. Seit 13 Jahren bieten wir unsere Produkte aus natürlichen Rohstoffen an, die gesundheitlich unbedenklich und bewährt sind. Sie sehen aus und schmecken wie Zucker und haben gleichzeitig viel weniger oder sogar gar keine Kalorien.

Süßes genießen – mit gutem Gewissen

Mit Xucker wird es leicht, den Zuckerkonsum zu senken und gleichzeitig Süßes zu genießen.

  1. Ersetze Zucker regelmäßig durch Xucker.
  2. Bringe mit zuckerfreien Rezepten neuen Schwung in dein Leben.
  3. Überzeuge dein Umfeld mit leckerer und gleichzeitig gesunder Ernährung.

Deswegen: Probier doch mal die Zuckeralternativen von Xucker.

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Produkte für den leichten Genuss

Zartschmelzende Nuss-Nougat Creme von Xucker ohne zugesetzten Zucker Nuss-Nougat Creme ist das perfekte Topping für Waffeln oder Aufstrich auf's Brot
Nuss-Nougat Creme mit Erythrit

90 % weniger Zucker* ohne Palmöl mit Erythrit gesüßt 33 % Haselnüsse vegan ohne Gentechnik Zuckerarme Nuss-Nougat-Creme mit Süßungsmittel Erythrit. Unsere zuckerarme Nuss-Nougat Creme überzeugt mit 33 % Nussanteil und verzichtet auf zugesetzten Zucker. Süß wird es stattdessen mit Erythrit, der natürliche Zuckerersatz ohne Kalorien. Super cremig, nussig und wirklich sehr lecker, typisch made in Italy. Die Nuss-Nougat Creme mit Erythrit ist etwas weniger süß als unsere andere Variante, die mit Xylit gesüßt ist. Hinweis: Da die verwendeten Zutaten nicht raffiniert oder gehärtet sind, kann es vorkommen, dass sich oben im Glas etwas Haselnussöl absetzt. Es lässt sich durch Rühren einmischen. Im Sommer sollte man die Creme im Kühlschrank aufbewahren, wenn man sie etwas fester mag. Herstellungsland: Italien. Haselnüsse aus Italien. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. * Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Nuss-Nougat Creme mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 0.3 kg (33,30 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 9,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Glas
Pudererythrit Dose Pudererythrit Dose Mood Front
Pudererythrit

100% Erythrit in Pulverform keine Kalorien 70% der Süßkraft von Zucker ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Der ideale Puderzucker-Ersatz von Xucker zum Backen und Kochen: Pudererythrit überzeugt mit einer milden Süße und lässt sich vielseitig einsetzen. Seine Süßkraft entspricht etwa 70 % der von Zucker – daher kannst du die Menge bei Bedarf anpassen (1 g Pudererythrit entspricht ca. 0,7 g Puderzucker). Erythrit ist eine kalorienfreie Zuckeralternative aus natürlichen Rohstoffen und zeichnet sich durch einen besonders zuckerähnlichen Geschmack aus. Dadurch eignet es sich hervorragend als Ersatz für Puderzucker in Süßspeisen, Gebäck und Getränken. Dank seiner feinen Vermahlung ist Pudererythrit besonders gut löslich und die einzige Erythrit-Variante, mit der du problemlos backen kannst – ganz ohne störende, knisternde Kristalle im fertigen Gebäck. Anwendungsbereiche: Ideal zum kalorienreduzierten Backen und zum Bestäuben von Desserts. Auch perfekt geeignet für die Zubereitung von Xuckerguss oder Baisers sowie als Puderzuckerersatz in vielen süßen Rezepten und Getränken. Zu deiner Information: Unser Pudererythrit wird ohne Rieselhilfen und andere Zusätze hergestellt, weshalb dieser ein geringeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten ab der Herstellung aufweist als andere Xucker-Artikel. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir durch diesen bewussten Verzicht gelegentlich kürzere MHDs anbieten. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Pudererythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 0.6 kg (14,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Pudererythrit in der Vorteilsbox Pudererythrit Inhalt auf Löffel
Pudererythrit Vorteilsbox

keine Kalorien 70% der Süßkraft von Zucker 100% Erythrit ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. 2,5 kg superfein gemahlenes Pudererythrit aus Frankreich, der ideale Puderzucker-Ersatz zum Backen und Kochen. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit wird auch Erythritol genannt. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Pudererythrit ist wegen seiner sehr guten Löslichkeit die einzige Erythrit-Variante, mit der man backen kann, ohne dass im fertigen Gebäck knisternde Kristalle stören. Anwendungsbereiche: Pudererythrit wird zum kalorienreduzierten Backen eingesetzt. Es eignet sich auch gut für die Herstellung von Zuckerguss oder Baisers sowie generell als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Verpackung: Die Kunststoffbox mit einem praktischen Griff besteht aus lebensmittelechtem weichmacherfreiem Polypropylen und ist wiederverwendbar oder vollständig recyclingfähig. Aufbewahrung: Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Puderxucker neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Zu deiner Information: Unser Pudererythrit wird ohne Rieselhilfen und andere Zusätze hergestellt, weshalb dieser ein geringeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten ab der Herstellung aufweist als andere Xucker-Artikel. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir durch diesen bewussten Verzicht gelegentlich kürzere MHDs anbieten. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 2.5 kg (12,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 29,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Box
Tipp
Basic Erythrit Nachfüllbeutel Kalorienfreies Erythrit perfekt zum Süßen von Tee und Kaffee
Xucker Basic Erythrit Nachfüllbeutel

0 Kalorien 70% der Süßkraft von Zucker reines, natürliches Erythrit ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Unsere günstige Variante Xucker Basic Erythrit gibt es im praktischen Nachfüllbeutel. Der kalorienfreie Zuckerersatz besitzt 70 % der Süßkraft von Zucker und kann genauso verwendet werden. Nutze das natürliche Süßungsmittel zum Süßen von Speisen und Getränken. Xucker Basic Erythrit wird durch die Fermentation von Maisstärke gewonnen und zählt zu den am besten verträglichen Zuckeralternativen. Xucker Basic Erythrit in der Anwendung Mit Erythrit kannst du Zucker fast überall 1:1 ersetzen. Beachte, dass es dann etwas weniger süß als gewohnt ist, da Erythrit nur 70 % der Süßkraft von Zucker aufweist. Möchtest du es genauso süß, dann ersetze 100 g Zucker mit 130 g Xucker Basic Erythrit. Du kannst deinen Joghurt, Quark oder Bowl mit der Zuckeralternative süßen. Auch deinem Tee oder Kaffee verleiht es eine angenehme Süße, ganz ohne zusätzliche Kalorien. Zum Backen ist es eingeschränkt verwendbar, da es bei zu wenig Feuchtigkeit wieder auskristallisieren kann. Wir empfehlen es nur bei nassen Kuchen zu verwenden und sonst Xylit zu nutzen. Aufbewahrung: Beutel nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 0.75 kg (10,65 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Beutel
Xucker Bio Erythrit - DE-ÖKO-006 Xucker Bio Erythrit - DE-ÖKO-006
Xucker Bio Erythrit - DE-ÖKO-006

keine Kalorien 100% Erythrit 70% der Süßkraft von Zucker Bio-Zertifiziert ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich* zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Mit Xucker Bio Erythrit ist unser kalorienfreier Zuckerersatz auch in Bio-Qualität erhältlich! Xucker Bio Erythrit ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung und besteht wie Xucker Light aus 100 % Erythrit. Xucker Bio Erythrit wird aus zertifiziertem Bio-Mais gewonnen. Um die Bio-Qualität von Xucker Bio Erythrit stets in höchsten Standards zu gewährleisten, werden Anbau, Rohstoffe und Produktionsbetriebe regelmäßig strengen Kontrollen durch externe Gutachter unterzogen. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006. Nicht-EU-Landwirtschaft. Urprungsmaterial: Bio-Mais. Ursprungsland: China. Abgefüllt in Deutschland. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 0.45 kg (19,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Xucker Bronxe tin (erythritol) Xucker Bronxe tin (erythritol)
Xucker Bronxe (Erythrit)

keine Kalorien zahnfreundlich* ohne Gentechnik vegan zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit mit natürlichem Aroma; für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Bronxe bringt das Aroma von braunem Zucker als kalorienfreie Variante ins Haus! Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Rohzucker. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt sehr dem von braunem Rohzucker. Daher eignet es sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Beim Backen kommt der Geschmack nicht richtig zum Tragen, denn du mußt ihn dafür mit Xylit oder Zucker mischen, weil er sonst auskristallisiert. Anwendungsbereiche: Eignet sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Außerdem kann man damit toll Nüsse süß ummanteln, indem man Xucker Bronxe in der Pfanne schmelzen lässt und dann die Nüsse hinzugibt. Herrlich lecker! Ursprungsland: Frankreich (Erythrit). Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke und anschließende Aromatisierung. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 17,99 € / 1 kg

Regulärer Preis: 17,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Xucker Bronxe in der Vorteilsbox - Kalorienfrei Süßen wie mit Rohzucker Xucker Bronxe advantage box (erythritol)
Xucker Bronxe Vorteilsbox (Erythrit)

keine Kalorien zahnfreundlich* ohne Gentechnik vegan zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit mit natürlichen Aromen; für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Bronxe bringt das Aroma von braunem Zucker als kalorienfreie Variante ins Haus! Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Rohzucker. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt sehr dem von braunem Rohzucker. Daher eignet es sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Beim Backen kommt der Geschmack nicht richtig zum Tragen, denn du mußt ihn dafür mit Xylit oder Zucker mischen, weil er sonst auskristallisiert. Anwendungsbereiche: Eignet sich sehr gut für Tee und Kaffee-Getränke. Außerdem kann man damit toll Nüsse süß ummanteln, indem man Xucker Bronxe in der Pfanne schmelzen lässt und dann die Nüsse hinzugibt. Herrlich lecker! Ursprungsland: Frankreich (Erythrit). Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke und anschließende Aromatisierung. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Xucker Bronxe neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.  

Inhalt: 4.5 kg (15,55 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 69,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Box
Xucker Light Dose (Erythrit), 2x1kg Dose Xucker Light Dose (Erythrit), 2x1kg Dose
Xucker Light (Erythrit)

keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Xucker Light in der Anwendung Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g ZuckerZutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Diese Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 11,99 € / 1 kg

Regulärer Preis: 11,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Xucker Light bulk pack (erythritol) Mit Xucker Light kann man auch backen
Xucker Light Großpackung (Erythrit)

keine Kalorien30% weniger süß als Zucker100% Erythritohne Gentechnikveganaus nachwachsenden Rohstoffenzahnfreundlich4für Diabetiker geeignet (0 BE)zum Süßen von Getränken und SpeisenTafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.20 kg Xucker Light (Erythrit) in einem Sack. Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher4 Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.Xucker Light in der Anwendung Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g ZuckerZutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).Allergeninformationen: keine.Ursprungsland: Frankreich.Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.Verpackung: Sack sieht nicht so aus wie auf der symbolischen Abbildung. Er besteht aus drei Papierlagen und einer Lage PP-Folie, versendet wird der Sack im einem Umkarton.Aufbewahrung: Sack nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie0 kJ / 0 kcalFett0 g - davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate100 g - davon Zucker0 g - davon mehrwertige Alkohole100 gEiweiß0 gSalz0 g Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 20 kg (7,75 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 155,00 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Sack
Tipp
Xucker Light Erythrit Nachfüllpack, 750g Xucker Light Erythrit Nachfüllpack, 750g
Xucker Light Nachfüllbeutel (Erythrit)

keine Kalorien 100 % Erythrit fast so süß wie Zucker (70 % Süßkraft) ohne Gentechnik vegan aus nachwachsenden Rohstoffen zahnfreundlich1 für Diabetiker geeignet (0 BE) zum Süßen von Getränken und Speisen Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit  für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Xucker Light im praktischen Nachfüllbeutel, damit du immer Erythrit zu Hause hast. Mit Xucker Light kannst du deine Speisen und Getränke süßen, ganz ohne Kalorien! Klingt zu gut um wahr zu sein? Ist es aber nicht! Bei Xucker Light handelt es sich um 100 % reines Erythrit, welches aus Pflanzenfasern gewonnen wird. Chemisch gesehen ist es ein Zuckeralkohol, welches vom Körper nicht verstoffwechselt wird, und daher keinerlei Kalorien hat. Der Zuckerersatz hat 70 % der Süßkraft von Haushaltszucker und ist außerdem zahnfreundlich1 und blutzuckerneutral. Erythrit sieht aus wie Zucker und du kannst es genau so verwenden. Die Kristalle sind genau so löslich, wie du es von normalem Zucker gewohnt bist. Nutze Xucker Light zum Süßen von Joghurt, Quark, Eis, Gebäck und mehr! Es ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung.  Xucker Light in der Anwendung Erythrit hat sehr ähnliche Eigenschaften wie Zucker und kann Zucker fast überall 1:1 ersetzen. Möchtest du die gleiche Süßkraft wie gewohnt mit Zucker erreichen, dann ersetze 100 g Zucker mit 130 g Xucker Light, um die volle Süße zu haben. Ein paar Einschränkungen hat Erythrit allerdings: Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Auch beim Backen ist dies möglich. Erythrit bindet mehr Feuchtigkeit als Wasser, daher kann es nach dem Backen wieder Kristalle bilden. Das passiert bei Teigen, die nicht so feucht sind (z.B. Rührkuchen, Kekse). Hier empfehlen wir stattdessen mit Xylit zu backen, oder eine Mischung aus Xylit und Erythrit zu nutzen. Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968). Allergeninformationen: keine. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke. Aufbewahrung: Beutel nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 0 kJ / 0 kcal Fett 0 g  - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 100 g  - davon Zucker 0 g  - davon mehrwertige Alkohole 100 g Eiweiß 0 g Salz 0 g   Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. 1 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.  

Inhalt: 0.75 kg (11,72 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,79 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Beutel

Was allen in der Familie zu schaffen macht

Zucker versüßt unsere Familienfeste, Zucker versüßt uns das Leben. Und weil alles, worin er steckt, so gut schmeckt, verdrängen wir gerne, wie sehr er uns schaden kann. Er führt zu Heißhunger, kann Diabetes verursachen, Bluthochdruck, Herzprobleme, Übergewicht und damit einhergehende Stoffwechselprobleme. Das allein ist schon problematisch. Denn selbst wenn wir wollen, ist es ist wirklich schwer, die Finger vom Zucker zu lassen. Irgendwann muss sich jeder fragen: „Brauche ich wirklich Zucker, oder will ich nur etwas Süßes essen?“

Süßes ohne Zucker für eine gesunde Familie

Willst du neue Wege gehen und mehr für die Gesundheit deiner Familie tun? Wir bei Xucker wollen dich dabei mit unserer Erfahrung, unseren Produkten und unseren  Rezepten unterstützen. Beim nächsten Geburtstag gibt es einen Limettenkuchen, Waffeln und Löffelbiskuit – alles ohne Zucker und sooooo lecker. So bleiben Geburtstagsfeiern ein Genuss und Kinder, Verwandte und Freunde freuen sich auf das nächste Fest bei dir.

Eine glückliche und gesunde Familie sollte nicht auf Süßes verzichten – aber auf Zucker!