Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit, Xylit und Steviolglycosiden, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Zucker und Süßungsmitteln.

Du suchts dein neues Lieblingsprodukt von Xucker zum Backen? Entdecke den neuen Backxucker – unsere innovative Mischung aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia.

Backxucker lässt sich 1:1 wie Zucker verwenden und eignet sich besonders gut zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins und Co. Dank der feinen Puderform lässt sich Backxucker ganz leicht dosieren und verarbeiten.

Das Beste: Im Vergleich zu Haushaltszucker sparst du 77 % Kalorien und 99 % Zucker ein!

Das steckt drin:
Erythrit: Dieser Zuckerersatz ist komplett kalorienfrei und besitzt etwa 70 % der Süßkraft von Zucker.
Xylit: Das kalorienreduzierte Süßungsmittel sieht aus und schmeckt wie Zucker. Es hat hervorragende Backeigenschaften und lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als herkömmlicher Zucker.
Inulin: Der pflanzliche Ballaststoff trägt zur optimalen Konsistenz beim Backen bei und sorgt dafür, dass dein Gebäck saftig und voluminös wird.
Steviolglycoside: Hinter diesem Namen verbirgt sich die intensive Süße der Stevia-Pflanze. Wir verwenden eine besonders feine Sorte, die keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt.

Durch die einzigartige Kombination aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia wird Backxucker zur kalorienreduzierten Alternative für alle, die beim Backen auf bewussten Genuss setzen.
Genieße deine Backwaren mit weniger Zucker, weniger Kalorien, aber vollem Geschmack!

Zutaten: Süßungsmittel: Erythrit (E 968), Xylit (E 967); Inulin, Süßungsmittel: enzymatisch hergestellte Steviolglycosde (E 960c).

Allergeninformationen: keine.

Ursprungsland: Erythrit und Steviolglycoside aus Nicht-EU.

Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Von Tieren fernhalten!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!