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Zutaten

Personen

Fluffige Pancakes mit Zero Sugar

250 g Weizenmehl
200 ml Milch
2 Stück(e) Eier
50 g Butter (sehr weich)
2 Esslöffel Xucker Zero Sugar
3 Teelöffel Weinsteinbackpulver
1.5 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise(n) Salz

Topping

Frische Beeren nach Belieben

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Gesamtzeit: 45 min

Fluffige Pancakes - Teig

1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. 
2. Anschließend die flüssigen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Der Teig kann ruhig etwas klumpig bleiben. Den Teig für etwa 15-30 Minuten ruhen lassen.
3. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl gut erhitzen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Mit einer Suppenkelle den Teig langsam in die Mitte der Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Sobald kleine Bläschen auf der Oberfläche entstehen, können die Pancakes vorsichtig gewendet werden.
4. Noch warm mit einem Fruchttopping deiner Wahl und verschiedenen Beeren servieren.
5. Unser Tipp: Da der Teig bei diesem Pancake-Rezept etwas dickflüssiger ist, brauchst du etwas mehr Geduld. Die Pancakes in Ruhe bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

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Süße kalorienfrei mit Xucker Zero Sugar! Kein Zucker, keine Kalorien
Xucker Zero Sugar

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Inhalt: 0.7 kg (12,84 € / 1 kg)

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Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
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Inhalt: 0.2 kg (19,95 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Flasche