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Wärmewarnung: Unsere Schokolade kann bei höheren Temperaturen schmelzen. Ab 25 °C legen wir Kühlpads bei. Ein Schmelzen während des Versands können wir dennoch nicht ausschließen.
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Zutaten

Personen

Für ein Blech:

200 g weiche Butter
6 Ei(er) (Größe M)
1 Teelöffel Zimt
200 g Dinkelmehl
1 Pack Backpulver
800 g kleine Äpfel

Für die Dekoration:

50 g Butter
150 g gehobelte Mandelblättchen

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Gesamtzeit: 50 min

Versunkener Schoko-Apfelkuchen

1. Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Edelbitter-Schokolade im Hochleistungsmixer fein mahlen. In eine Schüssel umfüllen.
2.

Weiche Butter und Backxucker mit einem Handrührgerät kurz cremig rühren.

3. Restliche Zutaten und die fein gemahlene Schokolade hinzufügen und alles kurz zu einem glatten Rührteig vermischen.
4. Backblech mit Backpapier belegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.
5. Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in Spalten schneiden und auf den Teig platzieren.
6. Schoko-Apfelkuchen für 20 Minuten im Backofen backen. Komplett abkühlen lassen.
7.

Für die Dekoration Butter und Backxucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Sobald sich die Masse leicht braun färbt die gehobelten Mandelblättchen hinzugeben und alles schnell umrühren. Zügig vom Herd nehmen.

8.

Karamellisierte Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilen. Wer mag kann noch etwas Backxucker oder Pudererythrit drüber geben.

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Front Edelbitterschokolade ohne Zuckerzusatz
Vegane Xylit-Schokolade Edelbitter

Bitte beachte: Bei höheren Temperaturen kann es zum Schmelzen unserer Schokoladen kommen. Ab 25 °C legen wir Kühlpads bei, die einen sehr guten Schutz bieten. Dennoch können wir keine vollständige Gewährleistung für den einwandfreien Zustand der Ware übernehmen. 90 % weniger Zucker* vegan mit Xylit gesüßt Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao kompostierbare Folie statt Alufolie ohne Gentechnik Zuckerreduzierte Edel-Bitterschokolade mit Süßungsmittel. Kakao: 75% mindestens. Edelbitter-Schokolade ist die Königsdisziplin der Chocolatiers. Unsere Edelbitter-Kreation ist nur mit zahnfreundlichem* Xylit gesüßt. Sie zeichnet sich durch ein intensives Kakaoaroma, einen zarten Schmelz und eine feine Vanille-Note aus - der perfekte Schokoladengenuss ohne zugesetzten Zucker. Bei dieser Schokolade verwenden wir statt Aluminium eine kompostierbare Folie, um die Tafel einzuwickeln.   Hergestellt in einem Unternehmen, das auch Schokolade mit Zucker und Milchpulver produziert. Verpackung: Schokolade ist mit kompostierbarer Folie umwickelt; Faltschachtel ist FSC zertifiziert (Zertifikat FSC ® Mix). Nachhaltigkeit ist der Xucker GmbH sehr wichtig. Darum arbeiten wir mit der Rainforest Alliance zusammen. www.rainforest-alliance.org Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xylit ohne Probleme. *Zuckerreduktion im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Edel-Bitterschokoladen mit Zuckerzusatz. Der Verzehr von Lebensmitteln / Getränken, die anstelle von Zucker Xylit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 0.08 kg (37,38 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Tafel
Vegane Xylit Schoko-Drops Edelbitter, klein
Vegane Xylit Schoko-Drops Edelbitter, klein

Bitte beachte: Bei höheren Temperaturen kann es zum Schmelzen unserer Schokoladen kommen. Ab 25 °C legen wir Kühlpads bei, die einen sehr guten Schutz bieten. Dennoch können wir keine vollständige Gewährleistung für den einwandfreien Zustand der Ware übernehmen. 90 % weniger Zucker* mit Xylit gesüßt vielseitig einsetzbar vegan ohne Gentechnik Zuckerreduzierte Edel-Bitterschokoladen-Drops mit Süßungsmittel. Kakao: 75% mindestens. Leckere Schoko-Drops mit intensivem Kakaoaroma, zartem Schmelz und einer feinen Vanille-Note aus – der perfekte Schokoladengenuss ohne Zucker. Die kleinen Schokotaler sind ideal für leckere Kekse, Muffins, Kuchen, Müsli - oder zum Naschen.  Sie sind einfach zu dosieren, schmelzen gleichmäßig und sind nur mit Xylit gesüßt. Die kleine Dose enthält 200 g und ist wiederverschließbar. Schmelztemperatur: Unter Rühren bei ca. 25-35°C zum Schmelzen bringen. Nicht über 40°C erwärmen. Hergestellt in einem Unternehmen, das auch Schokolade mit Zucker und Milchpulver produziert. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch gut verschließen, kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xucker-Xylit ohne Probleme. *Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Edel-Bitterschokoladen mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.    

Inhalt: 0.2 kg (44,95 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Tipp
Backxucker zum Backen ohne Zucker
Backxucker

77 % weniger Kalorien 99 % weniger Zucker einzigartige Mischung auf Erythrit, Xylit, Inulin & Stevia perfekt zum Backen vegan ohne Gentechnik Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit, Xylit und Steviolglycosiden, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmitteln. Du suchts dein neues Lieblingsprodukt von Xucker zum Backen? Entdecke den neuen Backxucker – unsere innovative Mischung aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia. Backxucker lässt sich 1:1 wie Zucker verwenden und eignet sich besonders gut zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins und Co. Dank der feinen Puderform lässt sich Backxucker ganz leicht dosieren und verarbeiten. Das Beste: Im Vergleich zu Haushaltszucker sparst du 77 % Kalorien und 99 % Zucker ein! Das steckt drin: Erythrit: Dieser Zuckerersatz ist komplett kalorienfrei und besitzt etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Xylit: Das kalorienreduzierte Süßungsmittel sieht aus und schmeckt wie Zucker. Es hat hervorragende Backeigenschaften und lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als herkömmlicher Zucker. Inulin: Der pflanzliche Ballaststoff trägt zur optimalen Konsistenz beim Backen bei und sorgt dafür, dass dein Gebäck saftig und voluminös wird. Steviolglycoside: Hinter diesem Namen verbirgt sich die intensive Süße der Stevia-Pflanze. Wir verwenden eine besonders feine Sorte, die keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Durch die einzigartige Kombination aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia wird Backxucker zur kalorienreduzierten Alternative für alle, die beim Backen auf bewussten Genuss setzen. Genieße deine Backwaren mit weniger Zucker, weniger Kalorien, aber vollem Geschmack! Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!  

Inhalt: 0.45 kg (15,53 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose