Luftige Pancakes ohne Zuckerzusatz

Backxucker

77 % weniger Kalorien 99 % weniger Zucker einzigartige Mischung auf Erythrit, Xylit, Inulin & Stevia perfekt zum Backen vegan ohne Gentechnik Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit, Xylit und Steviolglycosiden, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmitteln. Du suchts dein neues Lieblingsprodukt von Xucker zum Backen? Entdecke den neuen Backxucker – unsere innovative Mischung aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia. Backxucker lässt sich 1:1 wie Zucker verwenden und eignet sich besonders gut zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins und Co. Dank der feinen Puderform lässt sich Backxucker ganz leicht dosieren und verarbeiten. Das Beste: Im Vergleich zu Haushaltszucker sparst du 77 % Kalorien und 99 % Zucker ein! Das steckt drin: Erythrit: Dieser Zuckerersatz ist komplett kalorienfrei und besitzt etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Xylit: Das kalorienreduzierte Süßungsmittel sieht aus und schmeckt wie Zucker. Es hat hervorragende Backeigenschaften und lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als herkömmlicher Zucker. Inulin: Der pflanzliche Ballaststoff trägt zur optimalen Konsistenz beim Backen bei und sorgt dafür, dass dein Gebäck saftig und voluminös wird. Steviolglycoside: Hinter diesem Namen verbirgt sich die intensive Süße der Stevia-Pflanze. Wir verwenden eine besonders feine Sorte, die keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Durch die einzigartige Kombination aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia wird Backxucker zur kalorienreduzierten Alternative für alle, die beim Backen auf bewussten Genuss setzen. Genieße deine Backwaren mit weniger Zucker, weniger Kalorien, aber vollem Geschmack! Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! * Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit und/oder Xylit enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken und trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.    

Pudererythrit

100 % Erythrit in Pulverform keine Kalorien 70 % der Süßkraft von Zucker ohne Gentechnik vegan zahnfreundlich* Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Der ideale Puderzucker-Ersatz von Xucker zum Backen und Kochen: Pudererythrit überzeugt mit einer milden Süße und lässt sich vielseitig einsetzen. Seine Süßkraft entspricht etwa 70 % der von Zucker – daher kannst du die Menge bei Bedarf anpassen (1 g Pudererythrit entspricht ca. 0,7 g Puderzucker). Erythrit ist eine kalorienfreie Zuckeralternative aus natürlichen Rohstoffen und zeichnet sich durch einen besonders zuckerähnlichen Geschmack aus. Dadurch eignet es sich hervorragend als Ersatz für Puderzucker in Süßspeisen, Gebäck und Getränken. Dank seiner feinen Vermahlung ist Pudererythrit besonders gut löslich und die einzige Erythrit-Variante, mit der du problemlos backen kannst – ganz ohne störende, knisternde Kristalle im fertigen Gebäck. Anwendungsbereiche: Ideal zum kalorienreduzierten Backen und zum Bestäuben von Desserts. Auch perfekt geeignet für die Zubereitung von Xuckerguss oder Baisers sowie als Puderzuckerersatz in vielen süßen Rezepten und Getränken. Zu deiner Information: Unser Pudererythrit wird ohne Rieselhilfen und andere Zusätze hergestellt, weshalb dieser ein geringeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 18 Monaten ab der Herstellung aufweist als andere Xucker-Artikel. Wir bitten um dein Verständnis, dass wir durch diesen bewussten Verzicht gelegentlich kürzere MHDs anbieten. Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland. Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Pudererythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. *Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.