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Zutaten

Personen

Fluffige Waffeln mit Backxucker

125 g weiche Butter
10 g Vanillexucker
1 Prise(n) Salz
3 Eier (Größe M)
250 g Dinkelmehl (1060er)
1 Teelöffel Backpulver
200 ml Milch
Etwas Öl für das Waffeleisen

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Gesamtzeit: 45 min

Fluffige Waffeln selber machen

1.

Zimmerwarme weiche Butter zusammen mit Backxucker, Vanillexucker und Salz schaumig aufschlagen.

2. Dann die Eier hinzugeben und noch einmal mit dem Handrührgerät verrühren.
3. Nun das Mehl mit dem Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch in die Schüssel geben und immer wieder gut verrühren. So vermeiden wir Klümpchen im Teig.
4. Das Waffeleisen erhitzen und je nach Beschichtung mit Öl einstreichen.
5. Die Waffeln nach einander goldgelb ausbacken und beispielsweise mit Fruchtaufstrich Kirsche servieren.

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Xucker Fruchtaufstrich Kirsche Front
Fruchtaufstrich Kirsche

80 % weniger Zucker* 74 % Frucht mit Xylit gesüßt vegan ohne Zusatz von Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen ohne Gentechnik Fruchtaufstrich Sauerkirsche mit Zucker und Süßungsmittel; Früchte: 74,8%. Spätsommerlicher Fruchtaufstrich mit einer fein ausbalancierten säuerlich-süßen Geschmacksnote: Unser Sauerkirsch-Fruchtaufstrich ist mit Xylit gesüßt und überzeugt mit einem hohen Fruchtanteil von 74 %. Das intensive Aroma sonnengereifter Sauerkirschen sorgt für einen fruchtigen, leicht herben Genuss – ideal für alle, die es nicht zu süß mögen. Gesüßt wird ausschließlich mit Xylit, auch bekannt als Birkenzucker. Der Sauerkirsch-Fruchtaufstrich ist vielseitig einsetzbar: Er eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Plätzchen, als fruchtige Beilage zu Waffeln, Pancakes oder Pfannkuchen oder als Topping für Joghurt und Desserts. Auch klassisch auf Brot oder Brötchen sorgt er für einen aromatischen Start in den Tag. Herstellungsland: Frankreich. Sauerkirschen aus EU und nicht-EU. Zu deiner Information: Wunderst du dich, dass die Produktbezeichnung „Fruchtaufstrich Sauerkirsche mit Zucker und Süßungsmittel“ lautet, obwohl wir bei Xucker nicht mit Zucker süßen? Hinter diesem „Zucker“ steckt die in sehr geringen Mengen im Geliermittel Pektin enthaltene Dextrose (Traubenzucker). Ohne sie kann keine gleichbleibende Gelierfähigkeit des Pektins gewährleistet werden. Der Gehalt ist so verschwindend gering, dass er praktisch keinen Einfluss auf den Gesamtzuckergehalt des Produktes hat – dennoch muss die Dextrose laut Lebensmittel-Informationsverordnung als „Zucker“ deklariert werden. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Fruchtsteinreste enthalten sein! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Bitte immer mit sauberem Besteck entnehmen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xucker-Xylit ohne Probleme. *Im Vergleich zu handelsüblichen Sauerkirsche Fruchtaufstrichen mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 0.22 kg (20,41 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,49 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Glas
Tipp
Backxucker zum Backen ohne Zucker
Backxucker

77 % weniger Kalorien 99 % weniger Zucker einzigartige Mischung auf Erythrit, Xylit, Inulin & Stevia perfekt zum Backen vegan ohne Gentechnik Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit, Xylit und Steviolglycosiden, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmitteln. Du suchts dein neues Lieblingsprodukt von Xucker zum Backen? Entdecke den neuen Backxucker – unsere innovative Mischung aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia. Backxucker lässt sich 1:1 wie Zucker verwenden und eignet sich besonders gut zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins und Co. Dank der feinen Puderform lässt sich Backxucker ganz leicht dosieren und verarbeiten. Das Beste: Im Vergleich zu Haushaltszucker sparst du 77 % Kalorien und 99 % Zucker ein! Das steckt drin: Erythrit: Dieser Zuckerersatz ist komplett kalorienfrei und besitzt etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Xylit: Das kalorienreduzierte Süßungsmittel sieht aus und schmeckt wie Zucker. Es hat hervorragende Backeigenschaften und lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als herkömmlicher Zucker. Inulin: Der pflanzliche Ballaststoff trägt zur optimalen Konsistenz beim Backen bei und sorgt dafür, dass dein Gebäck saftig und voluminös wird. Steviolglycoside: Hinter diesem Namen verbirgt sich die intensive Süße der Stevia-Pflanze. Wir verwenden eine besonders feine Sorte, die keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Durch die einzigartige Kombination aus Erythrit, Xylit, Inulin und Stevia wird Backxucker zur kalorienreduzierten Alternative für alle, die beim Backen auf bewussten Genuss setzen. Genieße deine Backwaren mit weniger Zucker, weniger Kalorien, aber vollem Geschmack! Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!  

Inhalt: 0.45 kg (15,53 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose
Tipp
Vanillexucker von Xucker Moodbild
Vanillexucker

Zuckerfrei vegan ohne Gentechnik   Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit und Bourbon Vanille, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Darauf haben Backfans gewartet! Der Xucker Vanillexucker kombiniert die feine Süße von Xylit mit echter Bourbon-Vanille. Das Ergebnis: eine angenehm süße Mischung mit einem würzig-sinnlichen Duft, die deine Lieblingsrezepte auf ein neues Level hebt. Ersetze herkömmlichen Vanillezucker durch den zuckerfreien Vanillexucker und verleihe deinen Speisen eine besonders feine Note. Perfekt zum Verfeinern von Kuchen und Gebäck – ideal für Süßspeisen, Desserts und Schlagsahne. Genieße die natürliche Süße – ganz ohne künstliche Aromen! Zutaten: Süßungsmittel: Xylit; 6,75 % Bourbon Vanille. Herstellungsland: Xylit und Bourbon Vanille aus Nicht-EU, abgefüllt in Deutschland. Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie 1023 kJ / 244 kcal Fett 0,8 g  - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 95 g  - davon Zucker 0,8 g  - davon mehrwertige Alkohole 93 g Eiweiß 0,5 g Salz 0 g   Hinweis: Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.  

Inhalt: 0.09 kg (55,44 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,99 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dose