DIY Schokobons – aus 3 Zutaten
Über selbstgemachte Schokobons, also gefüllte Schokoladeneier freut sich nicht nur der Osterhase. Das Beste: Du benötigst für deine Schokobons nur drei Zutaten. Innen weiße Schokolade mit Haselnüssen, außen Vollmilch-Schokolade – fertig sind die Schoko-Bonbon-Klassiker.
Schoko Bons mit Schokolade ohne Zuckerzusatz
Nach unserem Rezept enthalten die Schokobons natürlich viel weniger Zucker als das Original aus dem Supermarkt. Du bevorzugst deine Schokobons crispy? Dann füge der Füllung noch ein paar knusprige Cornflakes oder gepufften Hafer hinzu. Wenn du deine Schoko Bons selber machst, sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Schon gesehen? Wir haben auch ein Rezept für High Protein Schokobons.
Zutaten
Zubereitung
Schokobons
1. Da die weißen Schoko-Drops sich nur bei maximal 30 °C ohne Verklumpungen schmelzen lassen, haben wir ein Glas in der Mikrowelle erwärmt und die weißen Drops unter Rühren darin geschmolzen. Alternativ können die Schoko-Drops im Wasserbad mit Hilfe eines Thermometers geschmolzen werden.
2. Unter die geschmolzene Schokolade werden anschließend die gehackten Haselnusskerne gerührt.
3. Die Haselnuss-Schokoladen-Masse kann nun in eine eierförmige Silikonform gegeben oder mit angefeuchteten Fingern zu teelöffelgroßen Eiern gerollt werden.
4. Die Schokoladen-Masse sollte im Kühlschrank nun für ca. eine Stunde vollständig abkühlen.
5. Nun können die Vollmilch Drops in derselben Weise geschmolzen werden wie zuvor die weißen Drops.
6. Die Eierformen nun nacheinander in die Schokoladen-Masse tunken.
7. Die DIY Schokobons abermals im Kühlschrank aushärten lassen.