Blutzuckerspiegel und Xucker – was ist der Zusammenhang?

Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke können den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr ansteigen lassen. Wer Zucker reduzieren möchte, kann ihn je nach Anwendung durch alternative Süßungsmittel wie Xylit oder Erythrit ersetzen.

Lebensmittel und Getränke, bei denen Zucker durch Xylit oder Erythrit ersetzt wurde, lassen den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark ansteigen als vergleichbare zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke.

Bei Xucker findest du dafür verschiedene Möglichkeiten: Xucker Premium besteht aus Xylit, Xucker Light und Xucker Bronxe basieren auf Erythrit. Xucker Zero Sugar kombiniert Erythrit mit Stevia und bietet dabei die gleiche Süßkraft wie Zucker. So kannst du je nach Rezept und gewünschter Süßkraft eine passende Alternative wählen und den Zuckergehalt deiner Speisen und Getränke reduzieren.